Как известно, самая экзотическая кухня ожидает путешественников гурманов в Мексике и Азии. Но многим жителям России слишком острая и пикантная пища этих стран приходится не по вкусу, и их гораздо больше привлекает меню итальянского ресторана.
Паста, ризотто и пицца стали популярными блюдами в любой уважающей себя семье. Но приготовить их по всем правилам могут разве что в ресторанах, а тем, кто хочет научиться всем премудростям итальянской кухни, можно посоветовать отправиться в гастрономический тур в Италию или Францию и взять уроки в ведущих кулинарных школах у известных шеф-поваров. Преимуществом такого тура будет то, что вы на месте сможете сначала увидеть и попробовать все блюда в традиционном французском или итальянском ресторане и уже точно будете знать, чему хотите научиться. Можно пойти на подобные курсы и в Москве, гораздо сложнее с этим в регионах, где единственной альтернативой станут онлайн-пособия.
Уроки у настоящих шеф-поваров в Европе обойдутся около 1100 евро долларов за неделю, к этому еще нужно прибавить стоимость авиаперелета. Это стоимость «любительских» кулинарных курсов, которые можно найти в любом уважающем себя городе Европы. Есть, конечно очень популярные школы. Но можно попросту договориться с местными жителями – хозяевами маленьких кафе, котрые с радостью покажут вам основы местной кулинарии за гораздо более приемлемую цену. Конечно, шеф-поварами после такого обучения не стать, но кругозор значительно расширится, и удивить своих знакомых шедеврами итальянской или черногорской кухни вы уже точно сможете.
Стоимость посвящения в секреты французской кухни в самой популярной кулинарной школе мира Le Cordon Bleu обойдется в 23000 евро за полугодовой курс с выдачей сертификата. С таким документом и опытом можно стать шеф-поваром в ресторане. Чтобы стать студентом этой известной академии кулинарного искусства, придется выучить «кулинарный французский» или «кулинарный английский». До полугодового обучения, к тому же, необходимо пройти базовый курс кулинарии в этой школе.
Стоимость, продолжительность турне для настоящих гурманов зависит от конкретных целей такого путешествия, и, как видно из приведенных выше примеров, может сильно различаться.
Как известно, самая экзотическая кухня ожидает путешественников гурманов в Мексике и Азии. Но многим жителям России слишком острая и пикантная пища этих стран приходится не по вкусу, и их гораздо больше привлекает 
